Вытяжка гарантирует комфорт и благосостояние на кухне, месте, где любят собираться все обитатели дома. Вытяжка поддерживает жизнь кухни и позволяет ей дышать. Ее главной задачей является улучшение качества воздуха и устранение паров продуктов сгорания и неприятных запахов, которые вредны не только для нашего организма, но и для мебели и стен. Вытяжка – это ценный союзник для Вашего благополучия. Поэтому, выбирая вытяжку, необходимо убедиться в том, что она обеспечит:
• отвечает всем Вашим требованиям;
• является эффективным источником света для более комфортного приготовления пищи;
• обладает дизайном, удовлетворяющим Вашему вкусу и ожиданиям;
• имеет хорошие функциональные характеристики и низкий уровень шума.
Необходимая производительность вытяжки зависит от размеров кухни. Подходящую роизводительность устанавливаемой вытяжки можно определить при помощи простого расчета: достаточно умножить объем кухни (площадь на высоту потолков) на 10 (стандарт по очистке воздуха), на 1,3 (коэффициент запаса производительности) и получится оптимальная роизводительность для конкретного помещения. Например, для кухни размером 3м х 4м и высотой 2,7м: (3 х 4 х 2,7) х 10 x 1,3 = 421м3/ч. Из этого следует, что любая вытяжка с производительностью от 421м3/ч обеспечит (эффективную) очистку Вашего помещения. Эффективное устранение испарений, образовавшихся в результате приготовления пищи, зависит, в том числе, и от правильного использования вытяжки. Перед началом приготовления пищи рекомендуется устанавливать вытяжку на первую скорость, увеличивая ее при увеличении количества испарений и запахов. По завершению приготовления необходимо уменьшить скорость всасывания, оставив вытяжку включенной в течение 5-10 минут.
Все модели предназначены для работы как в вытяжном режиме (всасываемый воздух направляется наружу), так и в фильтрующем режиме (всасываемый воздух проходит через фильтры от жиров и запахов и затем, уже очищенный, возвращается в помещение). Выбор режима работы зависит исключительно от требований пользователя. Во всасывающем режиме вытяжка должна выводиться наружу при помощи специального воздуховода, имеющего диаметр достаточной величины (120 мм и более) и не слишком изогнутой формы. В фильтрующем режиме вытяжка не подсоединяется к вентиляционному каналу.При данной конфигурации важно производить правильное техобслуживание и (при необходимости) заменять угольные фильтры.
Для обеспечения длительного срока действия и правильного функционирования Вашей вытяжки первое, что нужно сделать, это поддерживать в отличном состоянии фильтрующую систему. Фильтры бывают двух типов: • жировой фильтр, который защищает вытяжку путем удержания частиц жира. Он требует периодической очистки: ручной нейтральным моющим средством или в посудомоечной машине при низкой температуре; • противозапаховый угольный фильтр задерживает частицы воздуха с неприятным запахом.